关于乙醇蒸馏和沸点的预防措施是什么？

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乙醇蒸馏和沸点的注意事项是：纯液体有机化合物在一定压力下具有一定沸点，沸程很小（1?2℃），但沸点是固定的所得液体不一定是纯净的。因此，化合物不能使用沸点测定作为液体有机化合物纯度的唯一标准。加热前必须添加沸石。因为我们忘记在加热之前添加，所以必须在添加之前停止加热，直到蒸煮的物料冷却到下一个沸点为止。
当液体达到沸点时，将沸石放在沸点会引起严重的吹打。从瓶子中冲洗掉液体可能引起灼伤和火灾。当沸腾停止时，需要在重新加热之前添加新的沸石。蒸馏速度不能太快，否则蒸馏瓶的颈部容易过热和冷凝不完全，温度计读取的沸点也很高。同时，蒸馏不能进行得太慢。否则，温度计的水银灯泡无法完全蒸发。
实验现象如下。共沸物出现在78度左右，瓶中有无色液体。
实验原理：将液体加热至沸腾，将液体转化为气体，并将蒸气冷凝为液体。结合这两个过程的操作称为蒸馏。
蒸馏是分离和纯化液体有机混合物的重要方法之一。
当加热液体混合物时，低沸点物质挥发，因此它们首先被蒸馏，而高沸点物质容易被少量不挥发或挥发的气体冷凝。由于将其保存在蒸馏瓶中，因此可以分离混合物。
由于乙醇和水形成共沸物，因此通过蒸馏提纯工业乙醇只能产生95％的乙醇（沸点78）。
在1°C下生产无水乙醇时，应使用生石灰，金属钠或镁条等化学方法。